Glukoneogenesis ialah pembentukan karbohidrat gres dari senyawa yang bukan karbohidrat. Glukoneogenesis lebih banyak didominasi terjadi di hati dan lainnya terjadi di ginjal, otot, bahkan otak. Proses Glukoneogenesis berfungsi untuk menjaga kadar glukosa dalam darah tetap normal. Sumber yang digunakan umumnya ialah asam amino, asam laktat, dan gliserol.
Sumber http://bapakpengertian.blogspot.com/